AMA-Gütesiegel Richtlinie „Agrarhandel und Mühlen“ und „Backerzeugnisse“

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NEU: AMA-Gütesiegel Richtlinie „Agrarhandel und Mühlen“ legt Anforderungen für die teilnehmenden Agrarhändler, Mühlen, Transporteure und Lagerstellen fest. Dabei sind wesentliche Herstellungs-, Kennzeichnungs- und Dokumentationsschritte, sowie notwendige Hygienemaßnahmen geregelt. 

Weitere Informationen erhalten Sie hier.

NEU: AMA-Gütesiegel Richtlinie „Backerzeugnisse“ legt Qualitätskriterien für teilnehmende Backwarenproduzenten und den Handel fest. Sie regelt wesentliche Herstellungs-, Kennzeichnungs- und Dokumentationsschritte, sowie Maßnahmen zur Gewährleistung eines hohen Hygieneniveaus. 

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Bei Fragen zum Standard und zur Kontrolle wenden Sie sich an: 

Brigitte Lieber 
+43 (0) 2262/672213 
[email protected]